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PECORINO VECCHIO STAMPO STAGIONATO TELLONE
Formaggio stagionato a lungo in grotta, in ambiente umido e negli appositi stampi di legno. Dal colore giallo paglierino e dalla forma compatta, il formaggio è un prodotto di altissima qualità con un sapore deciso e gusto avvolgente, per piatti d’elite o come fine pasto. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 3,5kg
€70,35 -
PECORINO MOLJUNCO STAGIONATO TELLONE CANESTRATO FORMA PICCOLA
Formaggio duro e dalla lunga stagionatura, prodotto con latte di pecora e aggiunta di latte di capra, conservato nei canestri di giunco, assume la tipica forma cilindrica. Dal sapore piccante e deciso. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine.Peso: circa 2,5kg
€46,25 -
PECORINO MOLJUNCO STAGIONATO TELLONE CANESTRATO FORMA GRANDE
Formaggio duro e dalla lunga stagionatura, prodotto con latte di pecora e aggiunta di latte di capra, conservato nei canestri di giunco, assume la tipica forma cilindrica. Dal sapore piccante e deciso. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine.Peso: circa 5kg
€91,00 -
PECORINO PASTORELLO CANESTRATO KG.2 TELLONE
Formaggio semistagionato dal profumo raffinato con la crosta rigata, ottenuto dal latte di pecora di eccellente qualità. Di pasta bianca, tendente al paglierino con occhiatura leggera sparsa, è un pecorino dolce dal gusto gradevole, da portare in tavola tutti i giorni.ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 2kg
€27,40 -
PECORINO AL PEPERONCINO DIAVOLETTO S/V TELLONE
Pecorino semistagionato, dallo scalzo rigato giallo paglierino e dalla crosta sottile. Sapore gradevole e leggermente brioso, l’aggiunta di frammenti di peperoncino macinato ne esaltano la piccantezza e accentua la limpidezza del colore bianco della pasta morbida. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 2kg
€33,00 -
PECORINO AL TARTUFO TARTUFELLO TELLONE KG.2 S/V
Pecorino semistagionato di forma giuncata e dalla crosta color giallo limpido presenta una pasta bianca e numerose scaglie di tartufo nero, dal profumo inteso che richiama il sottobosco. La pasta interna è molto cremosa, friabile, con una leggera occhiatura. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 2kg
€43,80 -
FORMAGGIO DI CAPRA SARDA TELLONE
Formaggio semistagionato molle e cremoso dal sapore delicato prodotto con latte di capra di altissima qualità. Dal colore giallo paglierino all’esterno e bianco all’interno. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine.Peso: circa 1,8kg
€31,30 -
PECORINO PASTORELLO CANESTRATO GR800 TELLONE
Formaggio semistagionato dal profumo raffinato con la crosta rigata, ottenuto dal latte di pecora di eccellente qualità. Di pasta bianca, tendente al paglierino con occhiatura leggera sparsa, è un pecorino dolce dal gusto gradevole, da portare in tavola tutti i giorni.ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine.Peso: circa 0.8kg
€11,10 -
PECORINO AI PISTACCHI KG.2 S/V TELLONE
Pecorino semistagionato, presenta una crosta di colore giallo paglierino e una pasta morbida ma compatta di colore avorio con frammenti di pistacchio. Gusto dolce che si ottiene da un breve periodo di stagionatura. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 2kg
€44,80 -
PECORINO AL PEPE NERO KG.2 S/V TELLONE
Pecorino semistagionato, dalla crosta gialla e di forma canestrata. La pasta bianca, leggermente occhiata, contrasta con il vivace nero del pepe, visibile già esternamente. Dal profumo molto intenso e un gusto deciso tra dolce e piccante, da assaporare assolutamente. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 2kg
€43,00 -
PECORINO ALLO ZAFFERANO KG.2 S/V TELLONE
Pecorino semistagionato dalla forma giuncata, crosta color giallo oro, dovuta alla sapiente combinazione durante la lavorazione del formaggio con lo zafferano. La pasta morbida e compatta e dal sapore dolce, aromatico e speziato. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 2kg
€44,80 -
PECORINO ALLE NOCI KG.2 S/V TELLONE
Pecorino semistagionato, formaggio giovane dalla forma canestrata, la crosta gialla e sottile, la pasta bianca leggermente occhiata con gherigli di fresche noci italiane, che lo rendono dolce e gustoso, bello da vedere e ottimo da mangiare, è davvero un capolavoro.ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 2kg
€43,00