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PROSCIUTTO CON OSSO MONTAGNA TELLONE KG. 6,00/7,00
Prosciutto crudo MEC ottenuto da cosce di maiale di prima qualità selezionate e lavorate secondo tradizione. Morbido e dalla lenta stagionatura, ha un profumo intenso e aromatico e un gusto dolce e saporito. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine.Peso: circa 6,5 kg
€55,25 -
PECORINO MOLJUNCO STAGIONATO TELLONE CANESTRATO FORMA PICCOLA
Formaggio duro e dalla lunga stagionatura, prodotto con latte di pecora e aggiunta di latte di capra, conservato nei canestri di giunco, assume la tipica forma cilindrica. Dal sapore piccante e deciso. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine.Peso: circa 2,5kg
€46,25 -
PECORINO AI PISTACCHI KG.2 S/V TELLONE
Pecorino semistagionato, presenta una crosta di colore giallo paglierino e una pasta morbida ma compatta di colore avorio con frammenti di pistacchio. Gusto dolce che si ottiene da un breve periodo di stagionatura. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 2kg
€44,80 -
PECORINO ALLO ZAFFERANO KG.2 S/V TELLONE
Pecorino semistagionato dalla forma giuncata, crosta color giallo oro, dovuta alla sapiente combinazione durante la lavorazione del formaggio con lo zafferano. La pasta morbida e compatta e dal sapore dolce, aromatico e speziato. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 2kg
€44,80 -
PECORINO ALLA CANAPA KG.2 S/V TELLONE
Pecorino semistagionato aromatizzato con foglie di canapa che gli donano un sapore e un aroma unico e inconfondibile. La pasta è bianca con evidente granulosità, che con il passare della stagionatura tende a sgranare. Prodotto unico per profumi e sapori. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 2kg
€44,80 -
PECORINO AL TARTUFO TARTUFELLO TELLONE KG.2 S/V
Pecorino semistagionato di forma giuncata e dalla crosta color giallo limpido presenta una pasta bianca e numerose scaglie di tartufo nero, dal profumo inteso che richiama il sottobosco. La pasta interna è molto cremosa, friabile, con una leggera occhiatura. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 2kg
€43,80 -
PECORINO AL PEPE NERO KG.2 S/V TELLONE
Pecorino semistagionato, dalla crosta gialla e di forma canestrata. La pasta bianca, leggermente occhiata, contrasta con il vivace nero del pepe, visibile già esternamente. Dal profumo molto intenso e un gusto deciso tra dolce e piccante, da assaporare assolutamente. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 2kg
€43,00 -
PECORINO ALLE NOCI KG.2 S/V TELLONE
Pecorino semistagionato, formaggio giovane dalla forma canestrata, la crosta gialla e sottile, la pasta bianca leggermente occhiata con gherigli di fresche noci italiane, che lo rendono dolce e gustoso, bello da vedere e ottimo da mangiare, è davvero un capolavoro.ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 2kg
€43,00 -
CACIOTTONA MISTO PECORA IL VANTO LISCIO TELLONE
Formaggio semistagionato morbido dalle occhiature ammiccanti e dal sapore dolce e delicato, ottenuto dall’insieme di latte di mucca e pecora con stagionatura breve di circa 60 giorni. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 3kg
€42,90 -
BIRRA MAISEL & FRIENDS IPA 6.3gr. CL.33X24
La Maisel & Friends IPA è una birra ad alta fermentazione dal colore ambrato e una schiuma bianca fine e persistente. Viene prodotta con una varietà di luppoli che donano un sapore piacevolmente amaro. Nel complesso il gusto risulta molto articolato e rinfrescante.
– Tipologia: Pale Ale
– Paese: Germania
– Colore: ambrato
– Fermentazione: alta
– Gusto: rinfrescante e amaro
– Gradazione: 6,3 % vol.
– Temperatura di servizio: 6? C
– Abbinamenti: Burger, barbecue, peperoncino o curry thailandeseDISPONIBILE
Confezione da cl 33×24 Bottiglia€39,90 -
BIRRA MAISEL & FRIENDS CITRILLA WEIZEN IPA 6.0gr. CL.33X24
La Maisel & Friends Citrilla Weizen IPA è una birra scura ad alta fermentazione. è estremamente ricca al naso con gli aromi fruttati di ananas, lime, agrumi e banana. Al palato è corposa e frizzante, predominano i sapori fruttati e del lievito.
– Tipologia: India Pale Ale
– Paese: Germania
– Colore: scura
– Fermentazione: alta
– Gusto: fruttato
– Gradazione: 6,00 % vol.
– Temperatura di servizio: 8? C / 10? C
– Abbinamenti: bistecca alla tartara, sorbetto al limoneDISPONIBILE
Confezione da cl 33×24 Bottiglia€39,40 -
BIRRA MAISEL & FRIENDS PALE ALE CL.33X24
La Maisel & Friends Pale Ale è una birra ad alta fermentazione dal colore dorato opalescente. Viene prodotta con 5 varietà di luppolo differenti che donano a questa birra degli aromi fruttati incomparabili. Gli eleganti sentori agrumati ed esotici si armonizzano con le tenui note maltate.
– Tipologia: Pale Ale
– Paese: Germania
– Colore: dorato opalescente
– Fermentazione: alta
– Gusto: fruttato
– Gradazione: 5,2 % vol.
– Temperatura di servizio: 6? C / 8? C
– Abbinamenti: salumi stagionati, carni rosse e formaggiDISPONIBILE
Confezione da cl 33X24 bottiglia€38,80