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SPIANATA ROMANA DOLCE S/V META’ TELLONE
Esemplare della tradizione culinaria laziale, la Spianata è ottenuta con carne magra di suino a grana grossa e cubetti di lardo. Dal sapore dolce e aromatico, è un prodotto stagionato di grande qualità che viene insaccato in budello naturale e pressato, assumendo la tipica forma schiacciata.ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 1,2kg
€11,10 -
LIMONCELLO SCORZELLO VOL 28 ML.700
Scorze di primissima scelta, è questo l’unico segreto di Scorzello, un limoncello dal sapore classico ma deciso. Prodotto dai nostri artigiani secondo precise indicazioni, Scorzello è realizzato rispettando la tradizione con scorze di qualità che rilasciano preziosissimi olii essenziali e gli conferiscono il caratteristico colore pieno, rendendolo perfetto per essere consumato
come dopopasto. Gradazione alcolica 28% vol.€12,90 -
LONZA STAGIONATA INTERA LEGATA TELLONE (AC)
La lonza, conosciuta anche con il termine di capocollo o coppa per via della lavorazione della parte alta del collo e di una porzione di spalla di pregiate carni suine, ha un gusto delicato e un profumo speziato. Salume magro dal colore rosso acceso e bianco per il grasso.
€13,00 -
SALAME MILANO 1/2 S/V TELLONE
Tipico salame da taglio di eccellente carne suina unita a grasso corposo e macinata a grana di riso. Ha un gusto delicato, dolce, gradevole e il tipico odore speziato, le fette sono compatte e dal colore rosso acceso.ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine.Peso: circa 1,5kg
€13,95 -
SALAME VENTRICINA PICCANTE META’ S/V TELLONE (MC)
La ventricina piccante, tipico salame da taglio dell’Abruzzo e del Molise, è costituita da carne suina tagliata a mano e arricchita con sale e spezie, tra cui il peperoncino. E’ un prodotto stagionato di assoluta qualità dalla forma un po’ curva, caratteristica che la distingue dagli altri salumi italiani. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine.Peso: circa 1,5kg
€13,95 -
SALAME UNGHERESE TELLONE A META’ (MC)
Tipico salame da taglio di macinatura finissima con impasto di carni magre selezionate, dal profumo dolce e speziato e caratterizzato da una nota affumicata. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 1,5kg
€14,25 -
AMARO AMOREAMARO VOL 26 ML.700
La contrapposizione di un gusto morbido ma consistente dona il nome a questo amaro di qualità. Dal colore ambrato e prodotto con erbe, radici ed essenze appenniniche. Amoreamaro è il giusto connubio di sapori per essere sia consumato come dopopasto che utilizzato nella miscelazione. Le botaniche utilizzate per Amoreamaro sono state sapientemente selezionate dai nostri artigiani per donare un sapore unico e riconoscibile.Gradazione alcolica 28% vol.
€15,20 -
PANCETTA TESA AFFUMICATA 1/2 SV (AC) TELLONE
Prodotto di grande pregio, la lieve affumicatura e la giusta stagionatura conferiscono alla pancetta, un’elevata qualità. è ottenuta dalla parte ventrale del suino, la quale viene salata e insaporita con pepe e altre spezie. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 1,5kg
€15,30 -
PANCETTA TESA DOLCE 1/2 SV (AC) TELLONE
La pancetta tesa si presenta squadrata con strati di rosso e bianco rosato. Ottenuta dalla parte ventrale del suino che viene salata e insaporita con pepe e altre spezie, risulta morbida grazie alla parte gelatinosa del grasso, che le dona un sapore dolce, aromatizzato ma delicato. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 1,5kg
€15,30 -
GENZIANA RADIGEN VOL30 ML.700
Dal classico sapore amaro e persistente, Radigen è un liquore alla genziana prodotto secondo lo stile abruzzese, con un profilo aromatico più rotondo. L’ambivalenza tra un sapore sia amaro che morbido contraddistingue Radigen come un perfetto dopopasto adatto anche ai palati più fini.Gradazione alcolica 30% vol.
€15,30 -
GIN BERGYN VOL42.5 ML.700
London Dry Gin dal profilo aromatico unico, Bergyn è prodotto da bacche di ginepro di primissima scelta dell’appenino umbro-toscano. Molto secco e dallo spiccato aroma di ginepro, Bergyn è concepito con alcol e botaniche che presentano certificazione biologica, garanzia di un prodotto creato esclusivamente con materie prime di qualità. Il risultato è un Dry Gin in stile londinese che esalta e contrappone il tradizionale sapore di ginepro a fresche e persistenti botaniche agrumate e speziate.
€16,30GIN BERGYN VOL42.5 ML.700
€16,30 -
VODKA FIFTH DISTILLATION VOL40 ML.700
Fifth è una Vodka neutra dal sapore tondo, prodotta attraverso il metodo delle cinque distillazioni. Ed è proprio la quinta distillazione a donare a Fifth la sua rotondità e leggerezza al palato, caratteristiche che la contraddistinguono come un distillato di qualità creato secondo le antiche tradizioni. La vodka fu diffusa in Europa grazie a Napoleone che la utilizzò per scaldare i proprio soldati durante la campagna di Russia. Fifth mantiene ancora oggi quei sapori di una antica tradizione uniti a note di innovazione.€16,70