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SALAME VENTRICINA PICCANTE INTERO TELLONE (MC)
La ventricina piccante, tipico salame da taglio dell’Abruzzo e del Molise, è costituita da carne suina tagliata a mano e arricchita con sale e spezie, tra cui il peperoncino. è un prodotto stagionato di assoluta qualità dalla forma un pò curva, caratteristica che la distingue dagli altri salumi italiani. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 2,5kg
€23,25 -
PANCETTA TESA DOLCE 1/2 SV (AC) TELLONE
La pancetta tesa si presenta squadrata con strati di rosso e bianco rosato. Ottenuta dalla parte ventrale del suino che viene salata e insaporita con pepe e altre spezie, risulta morbida grazie alla parte gelatinosa del grasso, che le dona un sapore dolce, aromatizzato ma delicato. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 1,5kg
€15,30 -
BIRRA MAISEL & FRIENDS STEFAN’S VAP INDIAN ALE 7,3gr. CL75X6
La Maisel & Friends Stefan’s Vap è una birra ambrata ad alta fermentazione. Da subito adesca il naso per i profumi freschi di vaniglia, limone e arancio. Il gusto piacevolmente luppolato si combina alla perfezione con il profilo fresco e fruttato di questa bevanda.
– Tipologia: Indian Ale
– Paese: Germania
-Colore: ambrato
– Fermentazione: alta
– Gusto: fresco e luppolato
– Gradazione: 7,30 % vol.
– Temperatura di servizio: 10? C / 12? C
– Abbinamenti: antipasti, insalate, spiedini di carne.DISPONIBILE Confezione da cl 75×6 Bottiglia
€31,40( Wholesale: €29,00 )BIRRA MAISEL & FRIENDS STEFAN’S VAP INDIAN ALE 7,3gr. CL75X6
€31,40( Wholesale: €29,00 ) -
BIRRA MAISEL & FRIENDS JEFF’S BAVARIAN ALE 7,1gr. CL75X6
La Maisel & Friends Jeff’s Bavarian Ale è una birra ad alta fermentazione. Si presenta al bicchiere con un colore rosso amaranto e una schiuma color crema, fine e compatta. Sorprende i sensi grazie ai sentori di frumento e frutta che, accompagnati dai luppoli e il lievito, generano un impatto gustativo profondo.
– Tipologia: Weissbier
– Paese: Germania
– Colore: ambrata rossa
– Fermentazione: alta
– Gusto: luppolato con note fruttate
– Gradazione: 7,10 % vol.
– Temperatura di servizio: 6? C / 7? C
– Abbinamenti: carne e paniniDISPONIBILE Confezione da cl 75×6 Bottiglia
€31,40 -
BIRRA MAISEL & FRIENDS IPA 6.3gr. CL.33X24
La Maisel & Friends IPA è una birra ad alta fermentazione dal colore ambrato e una schiuma bianca fine e persistente. Viene prodotta con una varietà di luppoli che donano un sapore piacevolmente amaro. Nel complesso il gusto risulta molto articolato e rinfrescante.
– Tipologia: Pale Ale
– Paese: Germania
– Colore: ambrato
– Fermentazione: alta
– Gusto: rinfrescante e amaro
– Gradazione: 6,3 % vol.
– Temperatura di servizio: 6? C
– Abbinamenti: Burger, barbecue, peperoncino o curry thailandeseDISPONIBILE
Confezione da cl 33×24 Bottiglia€39,90 -
BIRRA MAISEL & FRIENDS CITRILLA WEIZEN IPA 6.0gr. CL.33X24
La Maisel & Friends Citrilla Weizen IPA è una birra scura ad alta fermentazione. è estremamente ricca al naso con gli aromi fruttati di ananas, lime, agrumi e banana. Al palato è corposa e frizzante, predominano i sapori fruttati e del lievito.
– Tipologia: India Pale Ale
– Paese: Germania
– Colore: scura
– Fermentazione: alta
– Gusto: fruttato
– Gradazione: 6,00 % vol.
– Temperatura di servizio: 8? C / 10? C
– Abbinamenti: bistecca alla tartara, sorbetto al limoneDISPONIBILE
Confezione da cl 33×24 Bottiglia€39,40 -
BIRRA MAISEL & FRIENDS PALE ALE CL.33X24
La Maisel & Friends Pale Ale è una birra ad alta fermentazione dal colore dorato opalescente. Viene prodotta con 5 varietà di luppolo differenti che donano a questa birra degli aromi fruttati incomparabili. Gli eleganti sentori agrumati ed esotici si armonizzano con le tenui note maltate.
– Tipologia: Pale Ale
– Paese: Germania
– Colore: dorato opalescente
– Fermentazione: alta
– Gusto: fruttato
– Gradazione: 5,2 % vol.
– Temperatura di servizio: 6? C / 8? C
– Abbinamenti: salumi stagionati, carni rosse e formaggiDISPONIBILE
Confezione da cl 33X24 bottiglia€38,80 -
BIRRA MAISEL’S WEISSE DUNKEL CL.50X20 VAP
La Landbier Dunkel è una birra dal colore ambrato a bassa fermentazione. Viene prodotta con una raffinata selezione di malto torrefatto e malto d?orzo. Il distinto e piacevole aroma scaturisce dal lungo processo di fermentazione. Il gusto sorprende per le sfumature di caffè, di frutta secca e le note speziate di pepe rosso.
– Tipologia: Lager
– Paese: Germania
– Colore: bruno
– Fermentazione: bassa
– Gusto: ricco e sorprendente
– Gradazione: 5,3 % vol.
– Temperatura di servizio: 8° C / 9° C
– Abbinamenti: salumi e formaggi, carni e dessertDISPONIBILE
Confezione da cl 50×20 bottiglia€33,50 -
BIRRA MAISEL’S WEISSE CL.50X20 VAP
La Maisel’ Weisse è una birra bruna di frumento ad alta fermentazione. Viene prodotta con un’accurata selezione dei migliori frumenti e dell’orzo che, insieme al tocco di noce moscata e i chiodi di garofano, apportano al composto un aroma pungente e fine a cui si accompagnano i sentori dolci del malto e quelli aciduli degli agrumi.
– Tipologia: Weissbier
– Paese: Germania
– Colore: bruno
– Fermentazione: alta
– Gusto: dolce e fruttato
– Gradazione: 5,2 % vol.
– Temperatura di servizio: 6? C / 7? C
– Abbinamenti: piatti arrosto, cibo asiatico piccante, pasta e pizzaDISPONIBILE
Confezione da cl 50×20 Bottiglia€33,50 -
BIRRA ENGEL RADLER CL.50X15 VAP
La Engel Radler è una birra chiara a bassa fermentazione. Viene prodotta con un 50% di birra e il restante 50% di limonata. Tale composizione rende questa bevanda dolce, fresca e frizzante, con un marcato sapore di limone.
– Tipologia: Radler
– Paese: Germania
– Colore: chiaro
– Fermentazione: bassa
– Gusto: fresco al limone
– Gradazione: 2,30 % vol.
– Temperatura di servizio: 5? C / 6? C
– Abbinamenti: carni rosse, pizza e formaggiDISPONIBILE Confezione da cl 50×15 Bottiglia
€26,30 -
BIRRA ENGEL BOCK DUNKEL CL.50X15 VAP
La Engel Bock Dunkel è una birra a bassa fermentazione. Viene prodotta dalla miscela di malto chiaro e scuro con l?aggiunta di un luppolo aromatico. Il sapore forte e corposo viene bilanciato dalle note caramellate.
– Tipologia: Bock- doppio malto rossa
– Paese: Germania
– Colore: bruno
– Fermentazione: bassa
– Gusto: pieno e possente con retrogusto caramellato
– Gradazione: 7,2 % vol.
– Temperatura di servizio: 7° C
– Abbinamenti: carni rosseDISPONIBILE
Confezione da cl 50×15 Bottiglia€31,20 -
BIRRA ENGEL BOCK HELL CL.50X15 VAP
La Engel Bock Hell è una birra a bassa fermentazione. Viene prodotta con malto chiaro di due diverse qualit? di orzo estivo e con luppolo amaro e aromatico. Al palato sprigiona un gusto incredibilmente intenso, pieno e corposo ma al tempo stesso equilibrato. Le note maltate determinano un retrogusto ? raffinato.
– Tipologia: Bock- doppio malto
– Paese: Germania
– Colore: chiaro
– Fermentazione: bassa
– Gusto: maltato, forte e deciso
– Gradazione: 7,2 % vol.
– Temperatura di servizio: 5? / 6? C
– Abbinamenti: pesce e formaggiDISPONIBILE
Confezione da cl 50×15 Bottiglia€31,20