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PERSECHELLE AL TARTUFO GR.200 TELLONE
Pesche verdi nane macerate in olio e aceto con l’aggiunta del tartufo, una specialità di alta qualità. Sgocciolate e asciugate si servono come antipasto con salumi e formaggi, come aperitivo, oppure come contorno per accompagnare un secondo di carne o pesce.
€4,90 -
CREMA DI TARTUFO NERO 100% IN OLIO TELLONE GR.180
Solo 100% tartufo macinato, olio e sale, la crema ha un sapore intenso ma delicato. Prodotto di grande pregio,ottimo per preparare frittate e ripieni di paste, primi e secondi piatti, crostini e bruschette. Eccellente occasione a ottimo prezzo per degustare il Tartufo Nero Estivo.
€26,30 -
SALSA TARTUFATA GR.180 TELLONE
Di altissima qualit?, l?elegante salsa terrosa fonde funghi freschi e tartufi sfuggenti per creare il sogno di un amante del tartufo, perfetto per bruschette e per condire tutti i tipi di pasta e carne. è il condimento perfetto per richiamare i profumi del tartufo con il giusto equilibrio.
€4,60 -
SALSA TARTUFATA GR.500 TELLONE
Di altissima qualità, l’elegante salsa terrosa fonde funghi freschi e tartufi sfuggenti per creare il sogno di un amante del tartufo, perfetto per bruschette e per condire tutti i tipi di pasta e carne. E’ il condimento perfetto per richiamare i profumi del tartufo con il giusto equilibrio.
€10,20 -
SALSA TARTUFATA KG.1 TELLONE
Di altissima qualit?, l?elegante salsa terrosa fonde funghi freschi e tartufi sfuggenti per creare il sogno di un amante del tartufo, perfetto per bruschette e per condire tutti i tipi di pasta e carne. ? il condimento perfetto per richiamare i profumi del tartufo con il giusto equilibrio.
€17,40SALSA TARTUFATA KG.1 TELLONE
€17,40 -
CARPACCIO DI TARTUFO NERO SCAGLIE TELLONE OLIO GR.150
Prodotto artigianale con tartufo, raccolti a perfetta maturazione. I tartufi vengono selezionati accuratamente. Da utilizzare come base per primi, con carni bianche, rosse e pesce. Ottimo su pane tostato, uovo e sulla pizza. Eccellente per sapori, qualità e bellezza. Solo tartufo 100% in olio evo e sale.
€25,50 -
SALAMELLA DI FEGATO AQUILANA (PG) TELLONE
Prodotto di media stagionatura e dal sapore molto particolare dovuto al gusto amarognolo del fegato che viene tritato con la carne di maiale più magra e il peperoncino. L’impasto, insaccato nel budello naturale, viene legato a mano, assumendo la caratteristica forma a ferro di cavallo.ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 0,4kg
€4,50 -
SALAMELLA DI CARNE AQUILANA (PG) TELLONE
Salamella di eccellente qualità, preparata con carne di suino pesante italiano che viene snervata, macinata finemente, insaccata in budelli naturali e aromatizzata con sale e spezie. Per la breve stagionatura assume la forma a ferro di cavallo e presenta una consistenza non troppo dura. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 0,5kg
€6,10 -
SALAMELLA PICCANTE TELLONE S/V (MC) TELLONE
Dalla macinatura media e dalla forma a ferro di cavallo, la salamella è ottenuta da carne suina di prima qualità lavorata con l’aggiunta di spezie e aromi. Salume dal colore rosso e dal gusto vivace e deciso, piccante e allo stesso tempo delicato, tale da essere un prodotto versatile. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 0,4kg
€3,70 -
SALAME CAMPAGNOLO TONDO TELLONE (PG)
Salame di pregiata carne magra di puro suino e di macinatura media, si presenta denervato e privo di cartilagine. Dolce e delicato, leggermente speziato con grani di pepe, viene insaccato in budello naturale. Per la sua forma compatta, le fette risultano rotonde, invitanti e golose. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 0,5kg
€6,75 -
SALAME CORALLINA TELLONE CON LARDELLO (PG)
Salame finemente macinato e insaccato in budello naturale, è composto da tre parti di carne magra scelta da spalla di suino e una parte di lardo tagliato a dadini. Morbida e dalle dimensioni contenute, la corallina ha un sapore dolce, deciso e aromatizzato con sale e pepe. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 0,8kg
€9,80 -
SALAME AQUILA SCHIACCIATO TELLONE (PG) TELLONE
Salame macinato finemente, preparato con carni pregiate di puro suino denervate e insaccato in budello naturale. Dalla forma piatta e con una breve stagionatura, ha un gusto unico, leggermente speziato e saporito, perfetto per taglieri di salumi e formaggi, aperitivi e preparazioni sfiziose. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 0,5kg
€6,50