Tellone

Pecorino semistagionato, dallo scalzo rigato giallo paglierino e dalla crosta sottile. Sapore gradevole e leggermente brioso, l’aggiunta di frammenti di peperoncino macinato ne esaltano la piccantezza e accentua la limpidezza del colore bianco della pasta morbida. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 2kg

Pecorino semistagionato di forma giuncata e dalla crosta color giallo limpido presenta una pasta bianca e numerose scaglie di tartufo nero, dal profumo inteso che richiama il sottobosco. La pasta interna è molto cremosa, friabile, con una leggera occhiatura. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 2kg

Pecorino semistagionato, presenta una crosta di colore giallo paglierino e una pasta morbida ma compatta di colore avorio con frammenti di pistacchio. Gusto dolce che si ottiene da un breve periodo di stagionatura. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 2kg

Pecorino semistagionato, dalla crosta gialla e di forma canestrata. La pasta bianca, leggermente occhiata, contrasta con il vivace nero del pepe, visibile già esternamente. Dal profumo molto intenso e un gusto deciso tra dolce e piccante, da assaporare assolutamente. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 2kg