LONZA STAGIONATA INTERA LEGATA TELLONE (AC)
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€13,00
La lonza, conosciuta anche con il termine di capocollo o coppa per via della lavorazione della parte alta del collo e di una porzione di spalla di pregiate carni suine, ha un gusto delicato e un profumo speziato. Salume magro dal colore rosso acceso e bianco per il grasso.
Informazioni aggiuntive
| Fascia di peso | da 1 a 5 kg |
|---|---|
| Tipologia salumi | Salame e salsiccia |
| Regione | Abruzzo |
Vendor Information
- Store Name: Tellone
- Vendor: Tellone
-
Address:
via lago dei tartari snc
00012
Guidonia Montecelio
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