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FORMAGGIO DI CAPRA SARDA TELLONE
Formaggio semistagionato molle e cremoso dal sapore delicato prodotto con latte di capra di altissima qualità. Dal colore giallo paglierino all’esterno e bianco all’interno. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine.Peso: circa 1,8kg
€31,30 -
SALAME UNGHERESE INTERO TELLONE (MC)
Tipico salame da taglio di macinatura finissima con impasto di carmi magre selezionate, dal profumo dolce e speziato e caratterizzato da una nota affumicata. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine.Peso: circa 3kg
€27,90 -
PECORINO PASTORELLO CANESTRATO KG.2 TELLONE
Formaggio semistagionato dal profumo raffinato con la crosta rigata, ottenuto dal latte di pecora di eccellente qualità. Di pasta bianca, tendente al paglierino con occhiatura leggera sparsa, è un pecorino dolce dal gusto gradevole, da portare in tavola tutti i giorni.ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 2kg
€27,40 -
SALAME MILANO INTERO TELLONE (MC)
Tipico salame da taglio di eccellente carne suina unita a grasso corposo e macinata a grana di riso. Ha un gusto delicato, dolce, gradevole e il tipico odore speziato, le fette sono compatte e dal colore rosso acceso. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 3kg
€27,30 -
PERSECHELLE AL TARTUFO KG.1,6 TELLONE
Pesche verdi nane macerate in olio e aceto con l’aggiunta del tartufo, una specialità di alta qualità. Sgocciolate e asciugate si servono come antipasto con salumi e formaggi, come aperitivo, oppure come contorno per accompagnare un secondo di carne o pesce.
€27,20 -
CREMA DI TARTUFO NERO 100% IN OLIO TELLONE GR.180
Solo 100% tartufo macinato, olio e sale, la crema ha un sapore intenso ma delicato. Prodotto di grande pregio,ottimo per preparare frittate e ripieni di paste, primi e secondi piatti, crostini e bruschette. Eccellente occasione a ottimo prezzo per degustare il Tartufo Nero Estivo.
€26,30 -
SALAME NAPOLI INTERO TELLONE MACIN. GROSSA (PD)
Salame di pregiata carne suina macinata a grana media con la giusta aggiunta di grasso suino. Aromatizzato con pepe, ha un gusto unico, dolce e corposo e un colore rosso intenso. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 2,5kg
€25,75 -
CARPACCIO DI TARTUFO NERO SCAGLIE TELLONE OLIO GR.150
Prodotto artigianale con tartufo, raccolti a perfetta maturazione. I tartufi vengono selezionati accuratamente. Da utilizzare come base per primi, con carni bianche, rosse e pesce. Ottimo su pane tostato, uovo e sulla pizza. Eccellente per sapori, qualità e bellezza. Solo tartufo 100% in olio evo e sale.
€25,50 -
SPIANATA ROMANA DOLCE INTERA TELLONE
Esemplare della tradizione culinaria laziale, la Spianata è ottenuta con carne magra di suino a grana grossa e cubetti di lardo. Dal sapore dolce e aromatico, è un prodotto stagionato di grande qualità che viene insaccato in budello naturale e pressato, assumendo la tipica forma schiacciata. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 2,5kg
€25,00 -
SALAME VENTRICINA PICCANTE INTERO TELLONE (MC)
La ventricina piccante, tipico salame da taglio dell’Abruzzo e del Molise, è costituita da carne suina tagliata a mano e arricchita con sale e spezie, tra cui il peperoncino. è un prodotto stagionato di assoluta qualità dalla forma un pò curva, caratteristica che la distingue dagli altri salumi italiani. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 2,5kg
€23,25 -
FILETTO SUINO STAG. META’ S/V LONZINO (AC) TELLONE
Salume gustoso e saporito, è ottenuto dal lombo di suini pesanti adulti, provenienti da allevamenti di razze bianche incrociate e selezionate del territorio italiano. Il filetto è un tipo di carne magra, molto apprezzato per l’aroma del finocchio selvatico utilizzato durante la stagionatura. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso:circa 1,5kg
€21,75 -
PANCETTA TESA DOLCE 1/2 SV (AC) TELLONE
La pancetta tesa si presenta squadrata con strati di rosso e bianco rosato. Ottenuta dalla parte ventrale del suino che viene salata e insaporita con pepe e altre spezie, risulta morbida grazie alla parte gelatinosa del grasso, che le dona un sapore dolce, aromatizzato ma delicato. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 1,5kg
€15,30