-
PERSECHELLE AL TARTUFO KG.1,6 TELLONE
Pesche verdi nane macerate in olio e aceto con l’aggiunta del tartufo, una specialità di alta qualità. Sgocciolate e asciugate si servono come antipasto con salumi e formaggi, come aperitivo, oppure come contorno per accompagnare un secondo di carne o pesce.
€27,20 -
SALAME MILANO INTERO TELLONE (MC)
Tipico salame da taglio di eccellente carne suina unita a grasso corposo e macinata a grana di riso. Ha un gusto delicato, dolce, gradevole e il tipico odore speziato, le fette sono compatte e dal colore rosso acceso. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 3kg
€27,30 -
PECORINO PASTORELLO CANESTRATO KG.2 TELLONE
Formaggio semistagionato dal profumo raffinato con la crosta rigata, ottenuto dal latte di pecora di eccellente qualità. Di pasta bianca, tendente al paglierino con occhiatura leggera sparsa, è un pecorino dolce dal gusto gradevole, da portare in tavola tutti i giorni.ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 2kg
€27,40 -
SALAME UNGHERESE INTERO TELLONE (MC)
Tipico salame da taglio di macinatura finissima con impasto di carmi magre selezionate, dal profumo dolce e speziato e caratterizzato da una nota affumicata. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine.Peso: circa 3kg
€27,90 -
FORMAGGIO DI CAPRA SARDA TELLONE
Formaggio semistagionato molle e cremoso dal sapore delicato prodotto con latte di capra di altissima qualità. Dal colore giallo paglierino all’esterno e bianco all’interno. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine.Peso: circa 1,8kg
€31,30 -
PROSCIUTTO DISOSSATO MATTONELLA DOLCE PRINCIPE A META’ TELLONE
Prosciutto crudo MEC stagionato, pressato e squadrato a mattonella, da cui prende il nome. Ottenuto da cosce suine fresche di prima qualità lavorate secondo l’antica tradizione, ha un gusto dolce e un profumo intenso e speziato. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine.Peso: circa 3 kg
€32,40 -
PECORINO AL PEPERONCINO DIAVOLETTO S/V TELLONE
Pecorino semistagionato, dallo scalzo rigato giallo paglierino e dalla crosta sottile. Sapore gradevole e leggermente brioso, l’aggiunta di frammenti di peperoncino macinato ne esaltano la piccantezza e accentua la limpidezza del colore bianco della pasta morbida. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 2kg
€33,00 -
PROSCIUTTO DISOSSATO MATTONELLA DEL PARCO A META S/V TELLONE
Prosciutto crudo MEC pressato e squadrato a mattonella, da cui prende il nome. Ottenuto da cosce di suino magre lavorate secondo l?antica tradizione. Dalla giusta stagionatura, ha un profumo intenso e speziato con sale e pepe nero e un gusto dolce e un po’ saporito. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 3,5kg
€38,50 -
CACIOTTONA MISTO PECORA IL VANTO LISCIO TELLONE
Formaggio semistagionato morbido dalle occhiature ammiccanti e dal sapore dolce e delicato, ottenuto dall’insieme di latte di mucca e pecora con stagionatura breve di circa 60 giorni. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 3kg
€42,90 -
PECORINO ALLE NOCI KG.2 S/V TELLONE
Pecorino semistagionato, formaggio giovane dalla forma canestrata, la crosta gialla e sottile, la pasta bianca leggermente occhiata con gherigli di fresche noci italiane, che lo rendono dolce e gustoso, bello da vedere e ottimo da mangiare, è davvero un capolavoro.ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 2kg
€43,00 -
PECORINO AL PEPE NERO KG.2 S/V TELLONE
Pecorino semistagionato, dalla crosta gialla e di forma canestrata. La pasta bianca, leggermente occhiata, contrasta con il vivace nero del pepe, visibile già esternamente. Dal profumo molto intenso e un gusto deciso tra dolce e piccante, da assaporare assolutamente. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 2kg
€43,00 -
PECORINO AL TARTUFO TARTUFELLO TELLONE KG.2 S/V
Pecorino semistagionato di forma giuncata e dalla crosta color giallo limpido presenta una pasta bianca e numerose scaglie di tartufo nero, dal profumo inteso che richiama il sottobosco. La pasta interna è molto cremosa, friabile, con una leggera occhiatura. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 2kg
€43,80