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PECORINO MOLJUNCO STAGIONATO TELLONE CANESTRATO FORMA GRANDE
Formaggio duro e dalla lunga stagionatura, prodotto con latte di pecora e aggiunta di latte di capra, conservato nei canestri di giunco, assume la tipica forma cilindrica. Dal sapore piccante e deciso. ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine.Peso: circa 5kg
€91,00 -
PECORINO ALLE NOCI KG.2 S/V TELLONE
Pecorino semistagionato, formaggio giovane dalla forma canestrata, la crosta gialla e sottile, la pasta bianca leggermente occhiata con gherigli di fresche noci italiane, che lo rendono dolce e gustoso, bello da vedere e ottimo da mangiare, è davvero un capolavoro.ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 2kg
€43,00 -
PECORINO PASTORELLO CANESTRATO KG.2 TELLONE
Formaggio semistagionato dal profumo raffinato con la crosta rigata, ottenuto dal latte di pecora di eccellente qualità. Di pasta bianca, tendente al paglierino con occhiatura leggera sparsa, è un pecorino dolce dal gusto gradevole, da portare in tavola tutti i giorni.ATTENZIONE: Prezzo indicativo e variabile in relazione alle variazioni naturali del peso del prodotto, il prezzo definitivo verrà comunicato in fase di conferma dell’ordine. Peso: circa 2kg
€27,40 -
PERSECHELLE AL TARTUFO KG.1,6 TELLONE
Pesche verdi nane macerate in olio e aceto con l’aggiunta del tartufo, una specialità di alta qualità. Sgocciolate e asciugate si servono come antipasto con salumi e formaggi, come aperitivo, oppure come contorno per accompagnare un secondo di carne o pesce.
€27,20 -
CREMA DI TARTUFO NERO 100% IN OLIO TELLONE GR.180
Solo 100% tartufo macinato, olio e sale, la crema ha un sapore intenso ma delicato. Prodotto di grande pregio,ottimo per preparare frittate e ripieni di paste, primi e secondi piatti, crostini e bruschette. Eccellente occasione a ottimo prezzo per degustare il Tartufo Nero Estivo.
€26,30 -
CARPACCIO DI TARTUFO NERO SCAGLIE TELLONE OLIO GR.150
Prodotto artigianale con tartufo, raccolti a perfetta maturazione. I tartufi vengono selezionati accuratamente. Da utilizzare come base per primi, con carni bianche, rosse e pesce. Ottimo su pane tostato, uovo e sulla pizza. Eccellente per sapori, qualità e bellezza. Solo tartufo 100% in olio evo e sale.
€25,50 -
LONZA STAGIONATA INTERA LEGATA TELLONE (AC)
La lonza, conosciuta anche con il termine di capocollo o coppa per via della lavorazione della parte alta del collo e di una porzione di spalla di pregiate carni suine, ha un gusto delicato e un profumo speziato. Salume magro dal colore rosso acceso e bianco per il grasso.
€13,00 -
SALSA TARTUFATA GR.500 TELLONE
Di altissima qualità, l’elegante salsa terrosa fonde funghi freschi e tartufi sfuggenti per creare il sogno di un amante del tartufo, perfetto per bruschette e per condire tutti i tipi di pasta e carne. E’ il condimento perfetto per richiamare i profumi del tartufo con il giusto equilibrio.
€10,20 -
PERSECHELLE AL TARTUFO GR.200 TELLONE
Pesche verdi nane macerate in olio e aceto con l’aggiunta del tartufo, una specialità di alta qualità. Sgocciolate e asciugate si servono come antipasto con salumi e formaggi, come aperitivo, oppure come contorno per accompagnare un secondo di carne o pesce.
€4,90 -
SALSA TARTUFATA GR.180 TELLONE
Di altissima qualit?, l?elegante salsa terrosa fonde funghi freschi e tartufi sfuggenti per creare il sogno di un amante del tartufo, perfetto per bruschette e per condire tutti i tipi di pasta e carne. è il condimento perfetto per richiamare i profumi del tartufo con il giusto equilibrio.
€4,60